Pão de Batata

 

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 2 batatas grandes
• 2 tabletes de fermento (15g)
• 2 colheres de óleo (sobremesa)
• 1 colher de margarina (sopa)
• 1/2 colher de sal (sobremesa)
• 1/2 copo de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 700 g de farinha de trigo (colocar até não grudar as mãos)

MODO DE FAZER:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha)
2. Acrescente farinha e misture em uma vasilha até não grudar nas mãos
3. Faça pequenas bolinhas e deixe descansar por 30 minutos embaixo de uma lâmpada acesa
4. Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/88769-pao-de-batata.html